何？なに？ほうじ茶のアイスに熱々のお茶をかける！？

沖縄では今、不思議なデザートが密かに人気！
何でもアイスクリームにお茶をかけるらしいのです。
そこで、早速チャレンジしてまいりました。

「チャ・ちゃ・茶セットを」とオーダーするのが恥ずかしかったのですが、運ばれてきたのには清純和風なデザート。
抹茶ロールケーキとお茶碗に入ったアイスクリーム、ジャスミン茶のブリュレに熱々のお茶。

メインイベントはお茶をかけることですが、その前にその他のスイーツのご紹介を！

■抹茶のロールケーキ
抹茶を練りこんだロールケーキはスポンジがフワフワ。抹茶の香りがほんのりとして、
甘さを抑えたクリームとのハーモニーがお口に広がりトレビアン。

■ジャスミン茶のブリュレ
このメニュー珍しいですよね！
食べる前はジャスミン茶とブリュレ・・・どんな味か不安でしたが、相性パッチリ！
ジャスミン茶のさわやかな香りとキャラメルのパリパリ感がいい。
一般のクリームブリュレよりさっぱりしていて、ヘルシー感もあります。

ではお待たせ。
アイスにお茶をかけま－す！
でもその前に、ほうじ茶のアイスを一口いただきます。
ほうじ茶の香ばしさとアイスの甘さの絶妙なバランスに脱帽。お見事な味。

　＝＞熱々のお茶を・・・
　　オオ～溶けていく（あたりまえ）
　　ジワリジワリと柔らかくなるアイスとお茶をいっしょに食べてみると、これもなかなか美味。
　　お茶の渋さがなくなり、甘さがプラスされて新しいお茶誕生！
　　溶けたアイスなんて認めないぞ、と保守派でしたが意外に美味しいのでびっくりです。

１日５色限定のちゃ・チャ・茶セットは￥１，３００。ロールケーキもボリュームがあるのでお値段にも味にも納得のスイーツ。以前から、ロビーラウンジのスイートはお手頃プライスでボリューム満点で、うれしい反面、サービスしすぎじゃない？と心配だったのです・・・が、食べるほうは大歓迎！

熱い時には熱いお茶を！
昔の人はよく言ったものです。不思議とゆったりとした気分になります。

沖縄発の新感覚和風スイーツにチャレンジ！

■沖縄ハーバービューホテル
ロビーラウンジ　9月30日まで
1日５食限定　￥１，３００（税サ込）